El director de cine Carlos Saura, autor de tres documentales que ahondan en el folclore musical andaluz (Flamenco, Sevillanas y Flamenco, flamenco), considera que a Andalucía «es muy difícil meterla en una caja» debido a su diversidad. «Andalucía es muchas cosas distintas», nos cuenta. Saura asegura que «una de las cosas maravillosas que tiene Andalucía a través de los siglos es que es una zona de España enormemente diferentes, con una personalidad distinta y muy entrañable».
De pequeño devoraba los libros de Frank G. Slaugther, un cirujano norteamericano que se convirtió en una auténtica fábrica de bestsellers. Tomás Gómez Cía nunca tuvo duda de que lo suyo era la medicina. Este pamplonica llegó a Sevilla en los años 80 para hacer la residencia de Cirugía Plástica en el Hospital Virgen del Rocío, unidad de la que 30 años después es director. Defensor y creyente de la sanidad pública, en 2010 marcó uno de los hitos de la medicina andaluza al coordinar el primer trasplante de cara de la región, el segundo de España y el noveno en el mundo. Trasladar la innovación a los quirófanos es ahora su mayor reto. No en vano es director del Programa de Innovación del Plan Estratégico de I+D+I en Salud de la Junta de Andalucía. Sus estudios se centran en la realidad virtual y su nuevo reto es ahora preparar un nuevo trasplante singular, esta vez de manos.
Un hotel de cuatro estrellas de Sevilla ha puesto en marcha este novedoso proyecto para responder al aumento de la demanda de alimentos ecológicos entre su clientela. Se trata de un huerto ubicado en el jardín del establecimiento para cuyos cuidados se prescinde absolutamente de químicos. Produce verduras y hortalizas de temporada que cada día recolecta el chef.
Miguel Ángel Rodríguez nunca pensó en ser empresario ni recibió formación para ello. Sin embargo, el destino le llevó a liderar con apenas 30 años Titania, una empresa nacida en las instalaciones de la Universidad de Cádiz para realizar controles de calidad de los materiales utilizados en la fabricación de aviones. Ocho años después, esta compañía asentada en el Puerto de Santa María (Cádiz) presta servicios a las principales aeronáuticas del mundo. Los ensayos sobre la cola del A-350 ha sido su trabajo más importante hasta el momento.
Atrepar es una nueva aplicación móvil que han desarrollado tres jóvenes desde Granada y que pretende convertirse en la guía de referencia de escalada en Andalucía. Ofrece información detallada y útil para practicarlo en todos los rincones de Andalucía habilitados para ello.
David Fernández supo, hace más de 30 años, que para emprender un negocio tenía que tener formación y una buena idea. También que si se quiere exportar los idiomas son un buen instrumento. Él es químico, perfumista y habla francés e inglés. Con esos ingredientes nació L&D una empresa familiar especializada en los ambientadores para coches, que cultiva sus propias esencias y que, desde Almería, ha llegado al los mercados de más de 80 países. L&D continúa registrando marcas en nuevos países porque sabe que es sólo cuestión de tiempo que sus productos se implanten en ellos.
