José Antonio Sánchez, referente mundial en el desarrollo y la aplicación de la energía solar

Llegó al mundo de la investigación por pura casualidad, pero desde que lo hiciera no ha podido volver a dedicarse a otra cosa. José Antonio Sánchez es licenciado en Química Industrial y desde el verano de 2015 compagina su labor como investigador con la dirección del centro CIESOL, dependiente de la Universidad de Almería y la Plataforma Solar del CIEMAT, el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas. En él se desarrollan proyectos para mejorar el uso de la energía solar que van desde el desarrollo de softwares a la descontaminación de aguas a través de esta energía limpia. En su primera década en el centro se han llevado a cabo 130 proyectos nacionales e internacionales.

Continuar leyendo


Teatro contra la violencia de género con una compañía que adapta su obra a la lengua de signos

Dinamo de Creación es una compañía sevillana que concibe el teatro como un medio de denuncia social. ‘Callar para que no exista’ cuenta la historia de Candela, una mujer víctima de violencia machista en su infancia primero y luego durante su matrimonio. Ahora recuerda cómo tocó fondo antes de volver a vivir. La obra está concebida para ser accesible a la comunidad de personas sordas. Sobre el escenario, dos actrices y dos lenguas: la lengua oral y la lengua de signos.

Continuar leyendo


Xanty Elías, en la élite de la gastronomía con la primera estrella Michelín para Huelva

Con 12 años, Xanty Elías lo tenía claro: sería cocinero. Dos décadas después, su restaurante, Acánthum, le ha dado su primera estrella Michelín. Xanty, formado en la Escuela de Hostelería de Islantilla, abrió en Huelva este establecimiento en 2011. “Una locura en aquel momento”, recuerda ahora. Acánthum comenzó a rodar en plena crisis económica apostando por una cocina de vanguardia no siempre bien entendida por el público. Hoy es el primer restaurante de Huelva con una estrella Michelín y se sitúa en la élite de la gastronomía española.

Continuar leyendo


Rafael Durbán, al frente de una farmacéutica internacional que nació en una rebotica almeriense

Rafael Durbán ha sacado partido internacional al producto que idearon su padre y su abuelo en la rebotica de la farmacia almeriense en la que ambos trabajaban. Se trata de un antidiarreico con potente presencia en el mercado nacional que se ha abierto paso, tras un largo proceso administrativo, en más de 30 países. Y sigue creciendo la nómina de clientes de Laboratorios Durbán, el más importante en el ámbito de la farmacéutica de Andalucía.

Continuar leyendo