El granito de luz de los cantantes Andy y Lucas

El dúo musical gaditano Andy y Lucas compone una Andalucía en la que «vivimos y nos sentimos a gusto, y donde creo que somos grandes embajadores». Lucas, por ejemplo, dice que también es una tierra a la que tiene mucho que agradecer «porque me apadrinó al principio con el grupo». Andy, por su parte, recuerda que Andalucía es «una tierra de gente trabajadora por derecho» a la vez que la considera una «tierra de muchos artistas».

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Igrupetto: turismo de salón y gimnasio con rutas virtuales desde el sillín de una bici estática

Igrupetto es una plataforma audiovisual creada por Salvador Romero, un ingeniero de Dos Hermanas aficionado al ciclismo y empeñado en hacer más divertido el entrenamiento sobre bicicletas estáticas y rodillos. Plantea al usuario rutas virtuales, por ejemplo, por los Pirineos y los Alpes y a través de paisajes andaluces, como los pueblos blancos de Cádiz. Ofrece, además, información turística y cultural sobre los lugares que el ciclista recorre virtualmente sobre su bici estática. Salvador ya piensa extender la idea a corredores sobre cinta.

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Enrique Colilles, cooperativismo para liderar la producción de frutas tropicales en Europa

Enrique Colilles dirige TROPS, la única cooperativa de la Unión Europea dedicada a la producción de frutas tropicales. La componen 1.800 agricultores que cuidan el producto desde la base gracias a un potente departamento de I+D+i. Desde su origen, la empresa buscó la internacionalización y actualmente en torno al 90 % de su facturación se realiza fuera de España.

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Sostenibilidad con sabor a mar: cultivo de ortiguillas y otras especies para evitar su extinción

Ortiguillas, pepinos de mar y espárragos de mar. Son las especies que está cultivando en cautividad iMare Natural, una spin-off de la Universidad de Granada. Son especies en peligro de desaparición y muy apreciadas en la cocina. Además esta empresa ubicada en Motril forma parte de un proyecto europeo que busca nuevas aplicaciones de estas especies relacionadas con la medicina y la cosmética.

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