Hijos del Arcoíris: una apuesta emprendedora por la normalización de las familias homoparentales

Cuando Saray y Rocío tuvieron a su hija se percataron de las carencias que había en el mercado respecto a las familias homoparentales. Todos los productos estaban dirigidos a un solo modelo de familia, formada por papá y mamá. Ellas han creado ‘Hijos del Arcoíris’, web en la que ofrecen álbumes, bolsos y otros productos en los que se refleja esa diversidad familiar.

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Carlos Tejada, natación de alto nivel con 200 medallas como recompensa al esfuerzo

Carlos Tejada, nadador con un 65 por ciento de discapacidad intelectual, está considerado uno de los mejores deportistas de la provincia de Almería. Para él no existen los límites, solo el trabajo duro. Comenzó a nadar con 8 años de edad y desde los 12 está compitiendo. En este tiempo ha logrado más de 200 trofeos de los que destacan varias medallas de oro en campeonatos internacionales en natación adaptada. Es campeón de Europa en 1500 metros libres y cuenta con 54 campeonatos de España. Su simpatía, entusiasmo y capacidad de superación le han llevado a los mayores reconocimientos deportivos y sociales. En su haber posee, entre otros, el Escudo de oro de la Diputación de Almería, el de la Junta de Andalucía o el Premio Andalucía Joven en 2013 en el apartado de deporte adaptado.

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Diseñan un biovidrio que imita al hueso y sirve para reparar fracturas

Investigadores de la Universidad de Málaga y del Instituto de Cerámica y Vidrio de Madrid han diseñado un biovidrio que sirve a las células óseas para la reparación de tejidos. Este compuesto acelera el proceso de recuperación y evita el rechazo celular, abriendo un gran abanico de posibilidades en su aplicación para la reparación de fracturas.

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Luisa Martínez, embajadora del aceite de oliva jiennense con toda una vida entre fogones

Al casarse con Juan Salcedo, conocido como Juanito, Luisa Martínez iniciaba un nuevo camino que la ha llevado a desarrollar una de sus pasiones, la cocina. Ha recibido reconocimientos de todo tipo, desde la Medalla del Trabajo al Premio Andalucía del Turismo, pero de lo que hace gala permanente es de su rango de Embajadora del Aceite de Oliva Virgen Extra. A sus 84 años sigue cocinando a diario y no oculta los secretos de cocina que han hecho internacionalmente populares los fogones del restaurante ‘Juanito’.

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