Un detector de caídas avisa de los accidentes de mayores en el hogar

Es fruto del trabajo de los científicos del Grupo de Investigación en Ingeniería Biomédica de la Universidad de Sevilla. Se trata de un pequeño dispositivo que se coloca en la espalda del usuario. El sistema, conectado a una aplicación móvil, detecta por sí mismo las caídas de quien lo porta, y, de forma automática, avisa a los servicios de atención. En primera instancia, está pensado para dar respuesta a los accidentes de personas mayores en el hogar y su coste en el mercado, una vez se comercialice, no superaría los 20 euros de coste.

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Lourdes Mohedano, un referente de la gimnasia rítmica con recompensa olímpica

La joven cordobesa Lourdes Mohedano, procedente del municipio de Peñarroya-Pueblonuevo, lleva toda su vida dedicada al deporte. A la temprana edad de tres años comenzó en el mundo del ballet, pero no se conformó con esto y empezó a practicar atletismo y gimnasia rítmica, donde encontró su auténtica pasión. Luchando día a día para logar sus sueños, ha participado de forma individual y colectiva en campeonatos tanto a nivel autónomo como nacional de la mano del Club Liceo de Córdoba. La plata conseguida en los Juegos Olímpicos de Río 2016 es el resultado del entrenamiento y constancia de Lourdes Mohedano a lo largo de tantos años.

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Arturo Ruiz, turismo y cultura a través de la arqueología ibérica

Es director del Centro Andaluz de Arqueología Ibérica, con sede en la Universidad de Jaén, desde su fundación en 1998. Arturo Ruiz está al frente de este instituto multidisciplinar que ha potenciado, con sus investigaciones, el valor del patrimonio íbero en Jaén, dándole proyección internacional y apostando por el uso de nuevas tecnologías. Entre sus logros está la documentación en 3D de buena parte del patrimonio íbero andaluz, el proyecto turístico ‘Viaje al tiempo de los íberos’ o la integración en la Ruta Europea de los Fenicios, entidad que este científico ha presidido entre 2014 y 2016.

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Microespuma para eliminar varices sin necesidad de cirugía

No son pioneros, pero sí uno de los pocos centros en España que ofrecen eliminar varices sin cirugía. El equipo de Cirugía Vascular del Hospital de Valme en Sevilla ha puesto en marcha una técnica de inyección de microespuma para eliminar varices de manera ambulatoria. El paciente ya no tiene que ser ingresado ni sufrir las consecuencias de la anestesia, ahora sale andando tras la intervención.

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Nicolás Chica, un chef olímpico que apuesta por productos de kilómetro 0

Estudió en la Escuela de Hostelería de Granada y hoy forma parte del equipo español de cocina. Nicolás Chica ha sido parte de la primera incursión del conjunto español en las Olimpiadas de la cocina, celebradas en Alemania en 2016, donde el equipo nacional se hizo con la medalla de bronce. Desarrolla su cocina en el restaurante La Milagrosa Irreverente de Granada, y en 2014 ya participó como chef asistente en el Bocuse d’Or, el certamen de cocina más importante del mundo. Apuesta por una cocina que mezcla tradición y modernidad, hecha siempre con productos kilómetro 0.

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