La empresa malagueña Ikono Soluciones decidió apostar por la cultura y el arte y para ello, dentro de sus iniciativas de responsabilidad social corporativa, creó el Instituto de Investigación Cultural, una especie de coworking para artistas, que se alojan de manera gratuita en sus instalaciones.
Maíz secado bajo el sol andaluz. Aceite de girasol de Cádiz y Sevilla. Sal de la bahía. Esos y solo esos son los ingredientes de los nachos que fabrica SuperMexFoods y que se abren paso en el mercado europeo desde su fábrica de El Puerto de Santa María. Malta, Suiza, Islandia, Francia, e Israel son solo algunos de los países donde exportan. El artífice del éxito es Robert Stockwell, un estadounidense que llegó en los 80 a Cádiz para trabajar con su hermano Bruce en un restaurante tex-mex, uno de los primeros de este tipo en España y que nació al calor de la base naval norteamericana de Rota. Poco tiempo después, Robert decidió lanzar su propia marca de nachos teniendo como premisa el uso de materias primas locales y de primera calidad.
El Hogar Beato Fray Leopoldo de Granada ha sido elegido como la residencia más inteligente de España por el Colegio Oficial de Ingenieros de Telecomunicación. Su sistema permite la localización en tiempo real de los residentes, y también detectar si alguno tiene fiebre a través de cámaras térmicas.
‘Mi Carmen flamenca’ fue su primer espectáculo de producción propia, y con él han dado la vuelta al mundo. La compañía del sevillano Antonio Adrade y la malagueña Úrsula Moreno es 100% andaluza, y está compuesta por más de 20 personas. En junio de 2017 estrenan en el Teatro Cánovas de Málaga su segunda producción propia, ‘Torera’.
Los panaderos artesanos de Alcalá de Guadaíra, en Sevilla, han constituido una asociación con la que pretenden incentivar el consumo de su producto, especialmente entre los más jóvenes, frente a la competencia del pan industrial. A través de la entidad, imparten talleres en colegios para enseñar cómo se elabora el pan de siempre y mostrar sus efectos positivos para la salud. La tradición panadera de la localidad se remonta a la Edad Media. En el siglo XX continuó siendo un sector económico de primer orden en la ciudad. Sin embargo, hoy solo quedan 15 obradores.
Andrea Molina (Torredelcampo, Jaén) se ha proclamado subcampeona de Europa de Luchas Olímpicas en la categoría escolar en 2017, la misma en la que es campeona de España. Es el palmarés más reciente de una intensa trayectoria que comenzó en 2012, año desde el que lleva acumulando medallas en competiciones nacionales e internacionales. Sus sueños deportivos están concentrados en participar en unos Juegos Olímpicos, en 2020 alcanza la edad mínima para acudir a los de Tokio.
