Los espacios protegidos de Europa están de celebración estos días. Desde 1999, el 24 de mayo es el Día Europeo de los Parques Naturales. Una fecha para reflexionar sobre la necesidad de conservar la flora y fauna que conforman el ecosistema de estos espacios.

Para muestra, un botón. ¿Te apetece ver lo maravilloso que es el Parque Nacional de Doñana? En la web de Ocholeguas.com, del diario El Mundo, podemos observar la mayor reserva natural de Europa en 360º. Las imágenes de las dunas, las marismas o el Palacio de Doñana son espectaculares. ¡A nosotros nos han encantado!

Las visitas virtuales nos permiten descubrir sitios espectaculares sin movernos de casa. Un informático sevillano ha sabido ver en este tipo de turismo una oportunidad para construir un modelo de negocio. Su afición a la fotografía lo permitió abrir Planeta digital 360, una web en la que construye visitas virtuales que se han convertido en reclamo para establecimientos o ciudades como forma de promoción.

Ayer se corrió la 101 de Ronda, una de las carreras de ultrafondo más populares, y más duras, de España y casi del mundo: ¡dura 24 horas! Miles de corredores se concentraron en Ronda para vivir la 17ª edición de la que es más una prueba personal que competitiva (que también).

Adivinad quién estuvo allí. Sí, ¡Súper Paco! Francisco Contreras, nuestro corredor más longevo, ha demostrado una vez más que la vitalidad es algo más que un número en el carné y, junto a su hijo, ha participado en la 101 de Ronda. Han sido aproximadamente 21 horas de participación tal y como nos cuenta Francisco hijo. ¡Que sean muchos años más de carreras, Paco!

Por cierto, estupenda crónica de Enclave Rural, compañeros y vecinos de blog en el  Eldiario Andalucía.

Como cada 1 de mayo, hoy celebramos el Día Internacional de los Trabajadores, una fecha para reivindicar el esfuerzo y la valía de millones de personas que diariamente se entregan a sus trabajos para el progreso personal y social. Médicos, limpiadores, ingenieros nucleares, camareros, apicultores, fontaneros o empresarios… Todos contribuyen, todos contribuimos.

Hoy en día, el emprendimiento se ha convertido en una de las mayores fuentes de trabajo. La aventura de poner en marcha negocios deja que salgan a la luz propuestas cargadas de valor, de utilidad y de ilusión. Es el caso de Granjas Piscícolas del Sur, en Adamuz (Córdoba). Es la primera piscifactoría en España en criar y comercializar tilapia, el pescado de moda en Europa y que cuenta con una producción mundial de más de tres millones de toneladas. La empresa, además de negocio, busca un mínimo impacto para el medio ambiente.

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El aceite de La Rinconada (Sevilla) conquista Nueva York. La Hacienda Guzmán ha conseguido que dos de sus productos ganen el Premio Oro en el New York Olive Oil Competition; en concreto, el HG Reserva Familiar y el HG Ecológico sobresalen en las categorías de Intensidad media, como monovarietal de manznilla, y en la categoría ‘Blend’ (producto elaborado con distintas variedades de olivas), respectivamente.

El New York Olive Oil Competition es uno de los 18 concursos que forman parte de la World’s Best Olive Oils, la mayor competición en el sector oleícola y que busca reconocer a los mejores aceites del mundo. ¡Esperamos que tenga mucha suerte! Este galardón ya recayó en un aceite andaluz en 2012, concretamente en el aceite de oliva virgen extra de Almazaras de la Subbética. En Historias de Luz ya contamos el triunfo de este oro líquido, ¡lo recordamos!