Hoy se celebra el V Foro de Inversores del Parque Científico Tecnológico Cartuja de Sevilla, un evento en el que 9 de los 20 proyectos empresariales participantes en la quinta edición del Programa Invierte PCT Cartuja podrán sacar sus armas para captar la atención de inversores. Un paso más en su travesía empresarial con el talento y la innovación como base.

Entre las 9 empresas presentes en el Foro de Inversores algunas son conocidas de Historias de Luz. Por ejemplo Métrica 6 con Ness, un sistema inteligente que evita que derrochemos el agua desde que cae hasta que abrimos el grifo y podemos usarla. Un ahorro que se traduce en 800 litros al mes por persona y hasta un 40 % en la factura.

Leer el resto de la noticia

En la conocida calle San Luis de Sevilla hay un espacio en el que la artesanía se respira en el ambiente. Se trata de Rompemoldes, un antiguo corral de artesanos rehabilitado hace unos años por el Ayuntamiento de la ciudad para fomentar la artesanía de la zona. En él los viejos oficios conviven con otros más contemporáneos. Así, alfareros y vidrieros, por ejemplo, trabajan codo con codo con diseñadores gráficos.

Al mismo tiempo, Rompemoldes es algo más que el lugar donde se ubican los talleres de los artesanos. También es un atractivo escaparate para el público. Los visitantes pueden comprar directamente a los artesanos las obras que acaban de realizar en su taller. Y vamos más allá. Sobre los talleres se ubican las casas de los propios artesanos. Un espacio singular que ahora tiene una plaza libre. El Ayuntamiento de  Sevilla ha anunciado que Emvisesa, la Empresa Municipal de la Vivienda de Sevilla, oferta una vivienda en alquiler de renta básica, con taller vinculado para artesanos, situada en el espacio del que hablamos. Pero antes de seguir hablando de la oferta, recordamos el reportaje que hicimos en Historias de Luz sobre Rompemoldes para que, en el caso de estar interesado, te hagas una idea de cómo sería tu nuevo hogar y lugar de trabajo.

Leer el resto de la noticia

Una máquina capaz de generar agua potable en las condiciones más extremas; por ejemplo, en el desierto. Es el invento que Enrique Veiga, un ingeniero jubilado y afincado en El Viso del Alcor, provincia de Sevilla, presentó en 2015 y que, desde entonces, no ha dejado de llamar la atención en rincones de todo el mundo. El último, Irán.

La máquina productora de agua más grande del mundo, fabricada por la empresa Altecfrío, llegará en los próximos días al país iraní. Capaz de producir de manera independiente 10.000 litros de agua diarios en condiciones extremas, es un prototipo único en el mundo. El destino es Ahvaz, capital de la provincia de Juzestán, una zona de aridez extrema en el norte del país. Pero no será el único. Altecfrío, que realizará una presentación de su invento en el país asiático, firmará una contrato para la fabricación de más máquinas.

Leer el resto de la noticia

Si el cocinero revelación de Madrid Fusión es el jiennense Jesús Moral y el mejor cocinero de Europa es el gaditano Ángel León con su sopa bioluminiscente, en el tema de bocadillos también manda una andaluza. Una malagueña para ser más exactos. Raquel García, de la Escuela de Hostelería de Benahavís, está tras el mejor bocadillo de autor de Madrid Fusión 2017. Y no con cualquier receta, sino con una reinvención del tradicional bocata de calamares.

Leer el resto de la noticia