La XIII Semana de la Ciencia en Andalucía dará el pistoletazo de salida el próximo 4 de noviembre con fecha de finalización el 17 del mismo mes. Durante estos días se podrán disfrutar de múltiples actividades pero para que sepáis de qué hablamos exactamente os explicamos paso por paso, a través de la información que los compañeros han colgado en su web, de qué trata la historia concretamente.

¿Qué es la XIII Semana de la Ciencia en Andalucía?

La Semana de la Ciencia es el mayor evento anual de divulgación de la ciencia a nivel europeo. Durante dos semanas, del 4 al 17 de noviembre de 2013, multitud de entidades relacionadas con la investigación y el conocimiento organizan una amplia gama de actividades de divulgación de la ciencia para todos los gustos y todas las edades.

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El 19 de octubre se celebra el Día Internacional del cáncer de mama. Desde Historias de Luz queremos recordaros un par de proyectos bastante interesantes al respecto.  Antes de continuar nos gustaría ofreceros algunos datos e información extraídos directamente de la web de aecc (Asociación española contra el cáncer):

Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación y desde Historias de Luz queremos aportar nuestro granito de arena. Todos sabemos que una alimentación adecuada es clave para una buena salud, desde aquí queremos poner algunos ejemplo de como innovando e investigando podemos conseguir productos saludables que mejoran nuestra calidad de vida.

Nuestro primer ejemplo son estos científicos del CSIC en Granada que han conseguido obtener carne de cerdo ‘light’ con un 20% menos de grasa. Lo han logrado al añadir a la dieta de estos animales dos compuestos naturales que se encuentran en la remolacha y el aceite de girasol.

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El Papa Francisco ha ‘fichado’ a un forense granadino contra la trata de personas. En Historias de Luz lo conocemos bastante bien, se trata de José Antonio Lorente, una de las mayores autoridades en ADN a nivel mundial. Este médico forense es profesor de Medicina Legal y Forense en la Universidad de Granada. Este científico es además el impulsor del Programa Fénix, un sistema pionero que usa la Guardia Civil para la identificación de cadáveres. Es tal el prestigio de este profesional, que ha sido la única persona ajena a la policía que ha colaborado con el FBI.

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