Steve Cook, innovación permanente para cautivar al mundo con los vinos de Jerez

Steve Cook dirige la sección internacional de las Bodegas Barbadillo, empresa de vinos fundada en 1821 en Sanlúcar de Barrameda, provincia de Cádiz. Una entidad con casi 200 años de historia en torno que en el siglo XXI ha impulsado, de nuevo, la vocación internacional que tuvo desde su creación hasta mediados del siglo XX. Desde tradición en la elaboración de sus caldos, la entidad apuesta por la innovación permanente. Esto la ha llevado a sacar el primer tinto andaluz y un espumoso con la uva palomino, la variedad de la tierra.

Francisco Bernal, innovación para posicionarse en el mercado europeo del envasado de alimentos

Francisco Bernal es nieto e hijo de los fundadores de Plastienvase. Ellos empezaron a comercializar los envases para productos alimenticios que realizaba un solo operario, en una máquina instalada en el sótano de su vivienda. A día de hoy, esta empresa cordobesa creada en 1985 cuenta con más de 500 empleados y tiene filiales en Francia y Polonia. Su apuesta por la innovación y el desarrollo la está posicionando en el mercado europeo. Hace tiempo que es referente obligado en el envasado de productos para las empresas más punteras del sector alimentario en España.

Luis Gómez, innovación tecnológica para poner en órbita el primer satélite íntegramente andaluz

Luis Gómez es el director general de Alter Technology, una empresa que a mediados de los 80 se aventuró en un sector novedoso para el tejido empresarial andaluz: la fabricación de componentes aeroespaciales. Colaboradora habitual en proyectos de la Agencia Espacial Europea, es una de las entidades que están desarrollando el Proyecto Cepheus, que pondrá en órbita el primer satélite fabricado con tecnología íntegramente andaluza.

Enrique Colilles, cooperativismo para liderar la producción de frutas tropicales en Europa

Enrique Colilles dirige TROPS, la única cooperativa de la Unión Europea dedicada a la producción de frutas tropicales. La componen 1.800 agricultores que cuidan el producto desde la base gracias a un potente departamento de I+D+i. Desde su origen, la empresa buscó la internacionalización y actualmente en torno al 90 % de su facturación se realiza fuera de España.