Comenzó a tallar animales con 14 años y ahora, con más de 40 años de experiencia, Antonio Pérez es un referente internacional de la taxidermia por sus esculturas de grupos de animales salvajes y por la técnica con la que las realiza. Con una estructura consigue crear conjuntos que soportan 1.200 kilos con un solo punto de apoyo. Sus piezas dan vida a la exposición ‘WoW. Wonders of Wildlife‘, que coproducida por el Parque de las Ciencias de Granada ya ha visitado varias ciudades europeas y hasta agosto de 2017 estará en Granada. Su sueño, crear un museo de historia natural en su Santa Fe natal.