Investigadores del Departamento de Química de la Universidad de Almería participan en un proyecto del que forman parte 14 grupos de investigación de 9 países para encontrar antibióticos naturales a partir de microalgas que sean útiles en el tratamiento de bacterias resistentes a los antibióticos.
Profesionales de la sanidad pública andaluza han desarrollado un programa, pionero en España y Europa, que consigue reducir el número de infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria. Se trata de PIRASOA, que cuenta con una plataforma web en la que todos los hospitales y distritos de Andalucía aportan información sobre consumo de antibióticos y bacterias resistentes, de manera que se logra mejorar el uso de medicamentos y acabar con las infecciones persistentes en el ámbito hospitalario.
Investigadores de la Universidad de Jaén han descubierto que un conservante presente en alimentos como la mayonesa o los productos enlatados potencia el efecto de los antibióticos frente a determinadas bacterias que no afectan a los alimentos, pero que sí pueden producir enfermedades en personas con las defensas bajas. EDTA es el nombre del conservante con el que han trabajado en el grupo de Microbiología de los Alimentos y del Medio Ambiente.
¿Por qué las bacterias son cada vez más resistentes a los antibióticos? Según Mohammed Bakkali, investigador de la Universidad de Granada, su uso indiscriminado provoca que las bacterias no resistentes a los antibióticos capten el ADN de las que sí lo son.
