El Instituto de Educación Secundaria Carmen Laffon, en San José de la Rinconada, provincia de Sevilla, es el primero de toda España en introducir el flamenco como asignatura en sus aulas. Los alumnos del Bachillerato de Artes Escénicas estudian los distintos palos flamencos, los compases, el toque de guitarra, el baile y el cante. Se trata de una experiencia piloto puesta en marcha gracias a la colaboración de la Fundación Cristina Heeren, dedicada a fomentar la difusión de este arte, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. La intención de la dirección del centro es prolongar la inclusión del flamenco como asignatura en los próximos cursos.