El Instituto de Enseñanza Secundaria de Córdoba, Santa Rosa de Lima, ha puesto en marcha un Taller de Cómic con el fin de enseñar y educar a los jóvenes de una forma divertida: a través del dibujo y las viñetas. Estas clases son impartidas por el dibujante e ilustrador profesional Pedro Sillero, más conocido como Kahos
Esta joven escritora recibió su primer galardón con tan solo 16 años, el premio Andalucía Joven 2002 que otorga el Instituto Andaluz de la Juventud y que reconoció la calidad literaria de su primer poemario: Mi primer Bikini. Después de este primer poemario, publicó los libros de poemas Vacaciones (2004) y Tara (2006) y en narrativa Un soplo en el corazón (2007). En 2013 por su última publicación, Chartteton, ha recibido el premio Loewe a la Creación Joven. Sus poemas han sido traducidos al alemán, árabe, esloveno, inglés, italiano, polaco y portugués. Junto con otra joven poeta cordobesa, Alejandra Vanessa, coordina las actividades del colectivo La Bella Varsovia, centrado en la difusión de la cultura y promoción de nuevos creadores.
Dos jóvenes cordobeses han desarrollado un método de trabajo pionero para ejercitar la mente de personas que padecen algún tipo de demencia, de niños que tienen algún tipo de déficit de atención o de personas que quieren estimular su memoria. Este método consiste en trabajar de forma individualizada y personalizada con el paciente y en su domicilio. Menteágil, así se llama la empresa, no solo ofrece este servicio, sino que también presta otras asistencias sanitarias como son fisioterapia, logopedia o psicología pero todo sin que el paciente se mueva de su casa.
Este catedrático de la Universidad de Córdoba y Jefe del Servicio de Medicina Interna del Hospital Universitario Reina Sofía lleva más de 30 años dedicado a la investigación, principalmente centrada en la identificación de modelos de dieta, de alimentos y nutrientes que puedan modificar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Sus investigaciones han sido claves en la definición de los beneficios de la dieta mediterránea y del aceite de oliva como grasa fundamental de una dieta saludable. Destaca, también, por sus estudios e investigaciones realizadas en nutrigenómica, ciencia que estudia la interacción que existe entre los genes y los alimentos. Por estos estudios ha recibido numerosos reconocimientos y premios, entre los que destacan el X Premio de Andalucía en investigación científica y técnica Maimónides, y el Premio Danone Martí-Henneberg, el galardón más importante en nutrigenómica que hay en nuestro país. Desde 2 008, es también director científico del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba. Nació en Granada hace 67 años, pero vive en Córdoba desde 1.977, donde desarrolla toda su labor médica, docente e investigadora.
Conocer la interrelación que existe entre la testosterona y el sistema nervioso a la hora de que una persona desarrolle conductas autistas ha sido el objeto de estudio de un grupo de investigadores del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC). Para ello, han estudiado cómo influye en el comportamiento del gusano Caenorhabditis Elegans la presencia de la testosterona. Se ha empleado esta larva para realizar la investigación, dado a que se estima que más del 80 por ciento de sus genes es muy similar a los genes que tenemos los humanos. Los primeros resultados obtenidos han demostrado que esta hormona masculina es capaz de alterar el comportamiento del gusano, por lo que existe una relación directa entre un aumento de testosterona durante el embarazo, y la posibilidad de que la persona fruto de esa gestación desarrolle conductas autistas.
Blanca Torrent pertenece a la cuarta generación de una familia que lleva más de un siglo aliñando aceitunas y que, desde su origen, ha estado exportando sus productos a medio mundo. ‘Aceitunas Torrent’ es una empresa familiar que utiliza todos los recursos que la innovación pone a su alcance para que sus productos lleven sabores tradicionales andaluces al resto del mundo. El 90% de los 12 millones de kilos de aceitunas que cada año aliñan y envasan se vende fuera de España. Han consolidado su cartera de clientes en 76 países.
