Una bodega del Condado de Huelva crea el primer vino de limón del mundo

Ya está en el mercado el primer vino de limón del mundo. Ha nacido en el corazón del Condado de Huelva, una de las zonas de mayor tradición vitivinícola de Andalucía. Es una creación del enólogo de Bodegas Privilegio, de Bollullos Par del Condado, quien, tras meses de investigación, ha desarrollado un caldo refrescante, ligero y, sobre todo, rompedor. La producción de este primer año es reducida: unas 3.000 botellas. Sin embargo, el éxito de venta hace que ya piensen en multiplicar la producción.

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Badenes inteligentes que solo se activan si no se respeta la velocidad

Un badén que apenas existe si el vehículo respeta la velocidad establecida, pero que se endurece si no es así. Es lo que ha desarrollado un emprendedor malagueño con la empresa Badennova. En el interior de estos badenes inteligentes hay un líquido no newtoniano, que a poca velocidad funciona como un líquido, pero que se endurece al golpearlo. Se está implantando en España y cada vez hay más solicitudes de países como Estados Unidos o Argentina.

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Míranos, una comunidad en torno al autismo que conecta a padres y profesionales

Una herramienta para que todos los agentes que intervienen en la educación de los niños con autismo caminen en la misma dirección. Así es ‘Míranos’, un portal web que funciona junto a una app móvil y con la que padres, profesores y terapeutas están en constante comunicación y comparten el material educativo. Es la cuarta aplicación que lanza MaizApps.

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Inmaculada Rodríguez, quesos onubenses con reconocimiento internacional a su calidad

Inmaculada Rodríguez era ama de casa cuando asumió el reto de revitalizar la quesería Dehesa Dos Hermanas, ubicada en Santa Bárbara de Casa, en Huelva. Tres años después, sus quesos de oveja han sido reconocidos con dos medallas de plata en el World Cheese Awards de 2015, un prestigioso certamen internacional celebrado en Reino Unido en el que cada año compiten queserías de todo el mundo.

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Igrupetto: turismo de salón y gimnasio con rutas virtuales desde el sillín de una bici estática

Igrupetto es una plataforma audiovisual creada por Salvador Romero, un ingeniero de Dos Hermanas aficionado al ciclismo y empeñado en hacer más divertido el entrenamiento sobre bicicletas estáticas y rodillos. Plantea al usuario rutas virtuales, por ejemplo, por los Pirineos y los Alpes y a través de paisajes andaluces, como los pueblos blancos de Cádiz. Ofrece, además, información turística y cultural sobre los lugares que el ciclista recorre virtualmente sobre su bici estática. Salvador ya piensa extender la idea a corredores sobre cinta.

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