Antonio Martínez es vocal de AEMA, la Asociación de Empresarios del Mármol de Macael de la que también ha sido presidente. Este colectivo inició su andadura en los años 70 del siglo XX con un rumbo muy claro: buscar mercados fuera de España. Un objetivo que lleva en torno a la mitad de su producción fuera de España y que les está ayudando a construir la Identificación Geográfica Protegida ‘Mármol de Macael’ como un referente de calidad y producto diferenciado.
La agencia de viajes AstroÁndalus es la primera en España especializada en paquetes turísticos de observación astronómica. Su origen es una asociación de carácter divulgativo de Martos, en Jaén, que ha encontrado un nicho laboral en el turismo astronómico que emplea a ocho personas y ha enseñado a mirar las estrellas a más de tres mil personas en su primer año de vida.
Daniel Velo es el director administrativo de PlusBerries, una marca que suma el trabajo y la experiencia de cinco empresas onubenses dedicadas a la producción de frutos rojos, conocidos como berries. Su alta especialización e innovación alcanza desde la optimización de recursos al modelo de negocio y ha sido una de las claves para que esté presente en más de 20 mercados. Además, la compañía está comprometida con su entorno, tanto en el plano social como en el ambiental.
Según datos del Instituto Nacional de Estadística, doscientos cincuenta mil andaluces viven en el extranjero y casi millón y medio residen en otras comunidades españolas. Juande, emprendedor de Écija, sabe cuánto se puede llegar a echar de menos la gastronomía de la tierra cuando se está lejos. De hecho, gran parte de su familia dejó Andalucía para buscar nuevos horizontes en Cataluña. Basándose en esa experiencia, ha creado Hecho en Andalucía, una plataforma de comercio electrónico que lleva productos de la tradición gastronómica andaluza allá donde se lo demandan emigrantes procedentes de esta región del Sur.
Se conocieron en un espacio de coworking en Granada, realizaron juntos un proyecto para un concurso internacional de arquitectura en Chile y el siguiente paso fue crear juntos un estudio, GRX Arquitectos. Con una propuesta para Barcelona han sido uno de los estudios ganadores de Europan, un premio para jóvenes arquitectos a nivel europeo que se entrega en diferentes ciudades. Entienden la arquitectura como un trabajo colaborativo y no como una marca personal.
Álvaro Martínez está al frente de la gerencia de Axarfruit, una empresa familiar que, en 2012, decidió dar un paso más desde la producción a la comercialización. El conocimiento del proceso productivo les ha abierto de par en par los mercados centroeuropeos, en los que venden en torno al 90 % producción de cítricos y subtropicales. La mayor parte bajo el sello de producto ecológico.
