Dos enfermeras han desarrollado desde Granada y con la colaboración de un informático una aplicación dirigida a los enfermos renales. DialBalance es una aplicación móvil que unifica toda la información que necesitan estos pacientes a la hora de controlar su dieta, en la que deben vigilar la presencia de potasio, fósforo y sal y, sobre todo, la ingesta de líquidos.
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Semana Santa accesible en Granada para personas con discapacidad con una guía pionera en España
Una guía para que las personas con algún tipo de discapacidad disfruten al máximo de la Semana Santa. Es una herramienta pionera en España que nace en Granada de la mano del colectivo La Ciudad Accesible, y que recoge información práctica sobre todo para personas con movilidad reducida y testimonios de personas con algún tipo de discapacidad que la viven desde dentro.
Miguel Abril, en busca de nuevos planetas que no orbitan alrededor del Sol
Es doctor en Ciencias Físicas e ingeniero electrónico. El granadino Miguel Abril trabaja actualmente en el Instituto de Astrofísica de Andalucía, en el proyecto Cármenes, que busca nuevos planetas que no orbitan alrededor del Sol. Anteriormente trabajó en el Instituto Andaluz de Geofísica. Es integrante de The Big Van Theory, un grupo de investigadores españoles que realizan monólogos de ciencia, que surgió a raíz del concurso nacional Famelab. Miguel fue tercero en la edición de 2013.
Lara Bello, fusión de músicas del mundo en clave lorquiana
Empezó a cantar desde muy pequeña y se formó en canto clásico y flamenco, pero pronto la cantante y compositora granadina Lara Bello coqueteó con otros estilos como el jazz y la música árabe. Ha pisado escenarios de medio mundo, y con su primer disco, ‘Niña Pez’, fue votada Mejor Artista Española 2010 por las Listas Europeas de Músicas del Mundo. Después llegó ‘Primero amarillo, después malva’, y en 2013 publicó junto al guitarrista neoyorkino Eric Kurimski ‘Por el agua de Granada’, disco dedicado al cancionero de Federico García Lorca.
Javier Cabrera, cocina mental para anticiparse al gusto que conquista una estrella Michelín
Ya en los carnavales su madre lo disfrazaba de cocinero. El granadino Javier Cabrera empezó en las cocinas con 14 años y desde entonces no ha parado. Ahora, con 32 años, es el chef del Restaurante Els Brancs (Roses, Girona), y tiene una Estrella Michelín. La búsqueda del sabor y los productos autóctonos marcan su cocina, tras una formación en cocina tradicional e innovadora con los mejores y en restaurantes como elBulli, Azurmendi o el Hotel Santa Paula de Granada.
José Francisco Ruiz, investigación cultural del papel histórico del regadío en la agricultura
Natural del municipio granadino de Pinos Puente, el antropólogo social José Francisco Ruiz puso su mirada en su lugar de origen para centrar su investigación. Un trabajo sobre los sistemas de regadío de la Vega de Granada ha sido reconocido a nivel nacional con el tercer premio Marqués de Lozoya de investigación cultural que concede el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Unos sistemas de regadío que se exportaron a Latinoamérica, donde continúa ahora la investigación de este joven granadino.