Fertilizantes y nutrientes para animales a partir de residuos de cerveza con ayuda de microalgas

Investigadores de la Universidad de Almería y de la Estación Experiemental Las Palmerillas de la Fundación Cajamar están desarrollando un proyecto para dar una segunda vida a los residuos de la industria de la cerveza. Pretenden convertirlos en fertilizantes o nutrientes para piensos de animales con ayuda de microalgas.

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Leche materna para mejorar la memoria gracias a un componente natural ausente en las de animales

El consumo de leche materna aumenta la memoria y la capacidad de aprendizaje. Es la conclusión de un estudio realizado por la Universidad Pablo de Olavide y la Universidad de Jaén en colaboración con la multinacional Abbott. Según esta investigación, la clave reside en un oligosacárido denominado 2’-fucosyllactose, presente en la leche humana pero no así, por ejemplo, en la de vaca, utilizada como base en las leches de fórmula infantiles. El estudio abre la puerta a que ese elemento se añada a estas leches artificiales.

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María Elisa Cordero, en la vanguardia de la lucha contra las enfermedades infecciosas

Descubrió su vocación por la Medicina cuando solo tenía cinco años. Con las enfermedades infecciosas como especialidad, María Elisa Cordero ha dedicado la mayor parte de su carrera al estudio del VIH y al combate contra las infecciones en pacientes trasplantados. Esta jiennense afincada en Sevilla recibió en 2015 la Medalla de Andalucía en reconocimiento a su labor como investigadora y facultativa en el Hospital Virgen del Rocío. Sin embargo, al margen de condecoraciones, Cordero asegura que lo más gratificante para ella es el contacto directo con los pacientes en el día a día.

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Sonia Osorio, en busca de una mejora de los cultivos de frutos ante el cambio climático

Se licenció en Química y decidió realizar su tesis doctoral. En el camino se encontró con la biología molecular, la biotecnología y la genética. Actualmente sus investigaciones buscan encontrar frutos de alta calidad. También imparte clases en la Universidad de Málaga. Sonia Osorio coordinará entre 2016 y 2020 el proyecto europeo ‘Goodberry’, dotado de 4,9 millones de euros y en el que participan grupos de investigación y empresas de nueve países. Buscarán mejorar los cultivos de la fresa, la frambuesa y la grosella negra ante el cambio climático.

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Mejor circulación y menos contaminación con un sistema que monitoriza el tráfico en tiempo real

Investigadores de la Universidad de Málaga han desarrollado un sistema para obtener datos de tráfico y variables ambientales de una ciudad para su posterior análisis. El sistema resulta más económico y más fácil de instalar que otros sistemas y permite además, gracias a sus sensores bluetooth, prever la tendencia del flujo de automóviles para un período determinado.

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