José Roldán, pan artesano hecho por un campeón de España

José Roldán es un joven de Córdoba que desde pequeño supo que el pan era su camino. En 2015 ganó el título de campeón de España de panadería artesana. Es uno de los mayores expertos en el trabajo con masa madre y sus creaciones tanto en panadería como en pastelería son altamente valoradas en el sector. Actualmente imparte clases magistrales y seminarios por toda la geografía española.

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Llámame Paula, primera novela juvenil en España protagonizada por una niña transexual

‘Llámame Paula’ es la primera novela juvenil en España que tiene como protagonista a una chica transexual. Es también la primera obra de su autora, Concepción Rodríguez, que, conmovida por las noticias sobre casos de discriminación en centros educativos hacia chicos y chicas trans, decidió escribir la novela para promover el respeto a la diversidad humana.

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Carmen Carnero, trazos andaluces para editoriales como Marvel y DC Comics

A los 16 años empezó a sumergirse en el mundo del cómic y hoy dibuja para grandes editoriales como Marvel y DC Comics. La malagueña Carmen Carnero realizó su primer trabajo para Marvel con ‘The end of X-Factor’, y desde entonces su nombre aparece en la portada de comics como ‘The Punisher’, ‘Cyclops’ o ‘Superior Foes of Spiderman’. Su sueño es poder dibujar algún día a Superman.

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Marta y Sergio Borrero, dos jóvenes hermanos en la cima del pádel mundial

Marta Borrero tiene 13 años. Su hermano Sergio, 14. Son de Gines, un pueblo de Sevilla, y están en lo más alto de este deporte en sus respectivas categorías. Ella se hizo con el último Mundial de Menores de pádel, celebrado en 2015 en México. Él alcanzó el tercer puesto en ese campeonato. A pesar del éxito, en casa lo dejan claro: “Mis padres dicen que si no estudiamos, se acabó el deporte”, confiesa el mayor de los hermanos.

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Ana Alonso, una promesa andaluza en la cumbre del esquí de montaña

La granadina Ana Alonso es la primera andaluza que ha sido seleccionada por el equipo español de esquí de montaña y la primera en participar en una competición internacional. Ha participado en la final de la Copa del Mundo obteniendo dos cuartos puestos. Es campeona de la Copa de España en su categoría, la de Promesas, y también es campeona de España por parejas en promesas y tercera en la categoría general. Javier Argüelles es su entrenador.

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Innovación docente para vivir la historia de grandes monumentos con fotos en 3D

Alumnos y profesores de varias titulaciones de la Universidad de Granada elaboran fotos en 3D y vídeos de monumentos de la ciudad. Se trata de un proyecto de innovación docente en el que se forman grupos interdisciplinares de alumnos que realizan visitas a monumentos y edificios históricos y los abordan desde diferentes puntos de vista: la óptica, la arquitectura, el derecho y la historia del arte.

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