Esta enóloga jerezana es la directora técnica de Williams and Humbert, una bodega fundada en 1877 cuyos caldos están presentes en 80 países. Es, por dimensiones, la mayor bodega de Europa. Paola vive con pasión la enología. Encuentra en la complejidad de los vinos jerezanos y en la herencia de su rica tradición el estímulo necesario para seguir creando. Porque la enología, asegura, no es solo ciencia, es también un arte.
Unas prácticas universitarias como voluntaria cambiaron la vida de Isabel Guirao, nacida en Granada y almeriense de adopción, para siempre. A los 18 años decidió que su vida estaría ligada a las personas con capacidades diferentes y en 1997 dio un paso adelante y fue una de las fundadoras de la asociación A Toda Vela de Almería, especializada en el ocio de personas con discapacidad intelectual. Isabel Guirao es la primera mujer emprendedora social de España, nombrada en el año 2006 por la asociación Ashoka, y tiene la Medalla de Oro al Mérito Educativo de la Junta de Andalucía. Sus retos futuros pasan por consolidar el ocio de las personas con discapacidad intelectual y trasladar esta metodología al ámbito de la formación y del empleo.
La sevillana Irene Gómez Calado pasará a la historia por ser la asistente de dirección de orquesta más joven que ha tenido La Scala de Milán. Se acaba de incorporar, en abril de 2017 con 29 años, como la mano derecha del maestro Paavo Järvi para un repertorio que incluye la ópera ‘Don Giovanni’ de Mozart. No es el único mérito de Irene que se perfila como un firme valor en el ámbito de la dirección musical. Lo suyo promete ser un ascenso fulgurante.
La visita de Pérez es una web donde los papás pueden intercambiar los dientes de sus hijos por cuentos y vídeos personalizados, donde el propio Ratón Pérez se muestra a los niños para avivar su ilusión. Es la iniciativa de una emprendedora sevillana impulsada por la ilusión que entre sus hijas despierta el mágico roedor.
Su vida dio un giro cuando le dieron seis meses de vida por un tumor maligno. Esos pronósticos no se cumplieron y la granadina Ana Sánchez lleva casi treinta años dedicada a las personas sin hogar, trabajando desde la ONG ‘Calor y Café’, ubicada en Granada. Atienden a alrededor de 100 personas a diario. También impulsan proyectos de cooperación al desarrollo en una región de Kenia.
La malagueña Rocío Molina (1984) sabe lo que es triunfar en Japón, Francia, México, Taiwán, Reino Unido… Sube a esos escenarios para exponer sus dudas, sus ilusiones y sus inquietudes. Cada espectáculo es un girón de piel, un capítulo biográfico. Es su verdad. Por eso no siente miedo al unir en sus obras la esencia flamenca con la danza de vanguardia. Y así, haciendo camino, aquella niña que empezó a bailar a los tres años y que ya dibujaba sus propias coreografías a los siete, recibió en 2010 el Premio Nacional de Danza, a los 26. ‘Caída del cielo’ es su última obra.
