Cocina con los sentidos en el primer restaurante con camareros y chefs ciegos

El primer restaurante del mundo en el que los camareros y cocineros son ciegos está en Sevilla y se llama No veas. Una iniciativa pionera que da trabajo a siete profesionales invidentes y que ofrece una experiencia, a oscuras, para los amantes de la buena cocina. Innovación y empleo que alegran los datos de un sector con una tasa de paro del 70 por ciento.

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La Sibila, una ventana en el tiempo a través de la virtualización del patrimonio

Abel Martín y Eduardo Galnares son historiadores del arte y fundadores de La Sibila, una joven compañía con la que pretenden difundir el patrimonio histórico andaluz a través de reconstrucciones virtuales. Su campo de experimentación ha sido Baelo Claudia, una urbe romana ubicada en las proximidades de Tarifa (Cádiz) que alcanzó su máximo esplendor en el siglo II d.C. Gracias al trabajo de virtualización de estos emprendedores, los visitantes podrán conocer el aspecto original de templos, palacios y plaza pública antes de que el manto del tiempo y el olvido cubrieran las ruinas.

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Un andaluz triunfa en la red con sus tutoriales de guitarra y un millón de seguidores

Carlos Asensio es un sevillano de Alcalá de Guadaíra que acompañó durante años con su guitarra a importantes artistas. El gran éxito le ha llegado, sin embargo, a través de internet. Con su canal guitarraviva.com, que cuenta con más de un millón de suscriptores, es líder mundial de contenidos en YouTube de guitarra en lengua española. El secreto de sus vídeos es que son ágiles y de calidad al alcance de todos.

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Rafael Cansino, cine bajo las estrellas con más de medio siglo de historia

Una gran pantalla de 72 metros cuadrados. Un recinto de casi mil con ambigú. Sillas, un proyector y la cúpula de estrellas sobre los espectadores. Es Cinema Tomares, el último cine privado de la provincia de Sevilla, fundado en 1964. Su artífice es Rafael Cansino, un hombre de 70 años que heredó su inmensa pasión por el cine de su padre. Rafael creció en una sala de proyección, como el protagonista de ‘Cinema Paradiso’. Y ahí sigue. Confiesa una íntima emoción al volver a ver las películas de Margarita Carmen Cansino, con quien tiene una lejana relación de parentesco. Se trata de la estrella universal conocida como Rita Hayworth.

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Aterrizaje en Sevilla del Solar Impulse II, primer avión solar en cruzar el Atlántico

Aterrizaje en el aeropuerto de Sevilla del Solar Impulse II, primer avión solar en cruzar el Atlántico. Tras despegar desde el aeropuerto JFK de Nueva York el martes 20 de junio a las 08:30 (hora española), el avión tocaba tierra a las 07:39 del jueves 23 de junio. El proyecto pretende reivindicar que las energías renovables pueden alimentar al mundo.

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