Héctor Giner y Carlos Tabasco, innovación andaluza para startups de Silicon Valley

En 2014 dos emprendedores egresados de la Universidad de Sevilla, Héctor Giner y Carlos Tabasco, y a los que luego se incorporó un tercer socio, fundaron Commite tras un periodo de incubación en El Cubo, centro crowdworking de Andalucía Open Future. Commite es un estudio que diseña y desarrolla productos digitales para otras empresas, sus principales clientes son startups de Silicon Valley, a la vez que invierte en productos propios.

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Araceli Montero, voluntad de hierro para triunfar en el piragüismo

Natural de Huelva y perteneciente al club R.C. Labradores de Sevilla, esta piragüista rema como respira: por necesidad vital, asegura. Araceli Montero es la actual bicampeona de España de piragüismo en la categoría Máster 35 sobre los 5.000 metros. Tras su época como deportista de elite, sigue compitiendo a sus 35 años y no piensa en dejarlo. De hecho, está consiguiendo en este momento de su trayectoria algunos de los mejores tiempos de su carrera. En 2015 se ha proclamado también, entre otros títulos, campeona de Andalucía Máster sobre 200 y 1.000 metros en k1.

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Científicas del pasado y presente usan el teatro para motivar a las del futuro

Científicas

‘Científicas: pasado, presente y futuro’ es la iniciativa teatral de cinco científicas de la Universidad de Sevilla y del creador de la idea, Paco Vega, para poner en valor el papel de la mujer en el mundo de la ciencia. Científicas haciendo de científicas, subiendo a un escenario para interpretar a leyendas de la investigación, mujeres que lucharon no sólo por la ciencia, sino por demostrar que la mujer tenía un sitio igual que el hombre en la misma. Aviso importante: las doctoras participantes en este proyecto advierten de que esta representación puede crear adicción a la Ciencia.

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María Orzáez, una maestra quesera que cambió la química por la ecología

La sevillana María Orzáez dejó su trabajo en la industria química para vivir en el campo hace algo más de una década. Su intención entonces era dedicarse a la elaboración artesanal de queso de cabra. Tras un período de formación con maestros queseros en la Provenza francesa y superar las dificultades de los inicios, esta maestra quesera lleva sus productos ecológicos elaborados con leche de cabra autóctona a diversos rincones del planeta: Suiza, Reino Unido, Bélgica, Estados Unidos… Los vende por internet bajo la marca Mare Nostrum.

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Control de las infecciones por asistencia sanitaria con un programa andaluz único en Europa

Profesionales de la sanidad pública andaluza han desarrollado un programa, pionero en España y Europa, que consigue reducir el número de infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria. Se trata de PIRASOA, que cuenta con una plataforma web en la que todos los hospitales y distritos de Andalucía aportan información sobre consumo de antibióticos y bacterias resistentes, de manera que se logra mejorar el uso de medicamentos y acabar con las infecciones persistentes en el ámbito hospitalario.

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Descubren en el ácido fólico un aliado frente al daño celular por consumo de alcohol

El consumo de alcohol masivo en cortos períodos de tiempo puede llegar a causar daños en los lípidos, en las proteínas e incluso en el ADN. Ante esta realidad, investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla han demostrado que el consumo de ácido fólico, una sustancia fuertemente antioxidante, puede ayudar a paliar esos efectos negativos.

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