Investigadores del Grupo de Análisis Químico de la Universidad de Sevilla han desarrollado un método que combina membranas y electricidad para analizar parabenos en aguas superficiales. Estos compuestos, presentes en productos cosméticos y farmacéuticos, son considerados contaminantes emergentes por su posible actividad estrogénica. El sistema es barato y sostenible con el medio ambiente por la baja cantidad de disolvente necesaria.
El sevillano Pablo Huertas lo tenía muy claro desde pequeño. A los siete años decidió que sería biólogo. Hoy, científico ya consagrado, ha sido designado por la Organización Europea de Biología Molecular como uno de los 23 jóvenes investigadores con mayor proyección en el continente dentro de este campo. Huertas trabaja en el Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa. Sus estudios sobre el genoma y la reparación del ADN ayudan a entender el origen de enfermedades raras y ciertos tipos de cáncer.
La sevillana Ana Pérez se proclamó en 2015 campeona de España de gimnasia. La joven, que pertenece al Club Deportivo Gimnástico Hytasa, comenzó en su deporte con apenas seis. ¿Qué le enganchó? “La sensación de volar con cada ejercicio”, afirma. Forma parte del equipo nacional de gimnasia artística desde 2014. Con la mirada puesta en unos juegos olímpicos, Ana asegura que su principal cualidad como gimnasta es la capacidad de trabajo
Rosario comenzó a coser para los vecinos de su pueblo, Lantejuela, en Sevilla, hace 30 años. Hoy Roinsal, su firma, exporta desde esta localidad sus prendas de moda infantil a Reino Unido, Portugal, México… No es el único caso de éxito empresarial en la familia. Inmaculada, su hija, vivió la costura casi desde la cuna. Actualmente, y bajo la firma Nekenia, sus propias colecciones se venden en Estados Unidos, México y Argelia, entre otros países. Dos casos de éxito internacional desde un pueblo andaluz de apenas 4.000 habitantes.
Andrés Aguilera (Larache, 1957) dirige el Grupo de Investigación de Inestabilidad Genómica de CABIMER, el Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa de Sevilla. Junto a su equipo, formado por 18 investigadores, estudia la inestabilidad genética producida por híbridos de ADN y ARN, origen de determinados tipos de cáncer. El estudio acaba de recibir 2,3 millones de euros del Consejo Europeo de Investigación. Por delante, cinco años de trabajo que podría ayudar a entender las causas genéticas del cáncer.
¿Dónde comer? Donde come Vicente. Ask Vicente es el proyecto de dos jóvenes emprendedores sevillanos. Se trata de un asistente virtual gratuito, experto en gastronomía y turismo, que sugiere al usuario dónde comer a través de WhatsApp, en función del lugar en el que se encuentre, número de comensales y presupuesto. Comenzó en Sevilla, pero proporciona sugerencias ya a lo largo de toda España. Tan fácil como enviar un mensaje diciendo… “Hola, Vicente. ¿Dónde puedo comer?”.
